특징
여러해살이 풀로 8~9월경 종모양의 아름다운 꽃이핀다. 더덕꽃 바깥쪽은 백색녹이고 안쪽은 자색이다 꽂잎끝이 다섯갈래로 갈라져핍니다. 종자는 10월에 익습니다. 향기가 나고 줄기를 자르면 흰 유액이 나오며 덩굴식물입니다.
효능
고혈압에도 좋은것으로 알려져 있는 더덕은 사포닌 성분이 풍부하여 위를 튼튼하게 만들어주고 폐 기능을 원활하게 만들어 줍니다. 그래서 기침이 심하거나 기침을 멈추게 하기 위하여 더덕을 섭취하면 빠른 회복을 보일수 있습니다. 해열,거담,소염기능 작용이 뛰어나 기관지 질환에도 좋은것으로 알려져 있는데요. 성인병예방, 기관지염예방,콜레스테롤 배출, 혈당배출, 혈당조절, 독소배출& 간기능배출, 자양강장, 다이어트
재배방법
직파는 이랑넓이 60~70cm 높이20~30cm 로, 골을내어 흙과 씨앗을 10:1 로 혼합하여 흩어뿌림을 한다. 묘판을 할 경우에는 묘판넓이 90~120cm, 높이 20~30cm 로 만든다음,종자를 고르게 흩어뿌림을 하고 5cm 정도 복토한 다음 짚을 얇게 물주기를 한다. 넝쿨은 줄기가 1-~15cm 정도 자라면 대나무나 나뭇가지를 세워서 넝쿨 올림틀을 만들어세운다. 낙엽이 지면 2~3cm 정도 복토하고, 짚이나 왕겨 퇴비,낙엽등으로 6~9 cm 정도 두껍게 덮어주어겨울에 묘두가 얼지 않도록 해야 뿌리 썩음을 방지 할수 있다.
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